niedziela, 9 listopada 2014

Majonez w wersji light

Siostra poprosiła mnie o zrobienie niskokalorycznego majonezu, który będzie smakował jak ten normalny. No więc jest majonez w wersji light :)


Składniki:
300g lekkiego serka wiejskiego
2 jajka ugotowane na twardo (jeszcze ciepłe)
3 łyżeczki musztardy sarepskiej
2 łyżeczki soku z cytryny
przyprawy: sól i pieprz

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania konsystencji majonezu. Próbujemy, ewentualnie dosmaczamy i przekładamy do słoiczka. Majonez przechowujemy w lodówce :) 

1 komentarz:

  1. Majonez light i to z serka wiejskiego....nie wpadłabym na to :D Wygląda apetycznie. Majonezu wieki nie jadłam. Wykorzystam ten przepis - świetna inspiracja :)

    OdpowiedzUsuń