sobota, 29 listopada 2014

Serniczki !

Śniadanko zrobione dla mojej kochanej siostrzyczki :*

~ Wytrawne serniczki z patelni z dipem a'la barbecue ~

Składniki:
250g twarogu
2 jajka
3 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej
koperek
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, kurkuma

dip:
kilka łyżek ketchupu
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka ostrej papryki
troszeczkę pieprzu cayenne
łyżeczka oregano

Wszystkie składniki ugniatamy widelcem na jednolitą masę. Zwilżonymi rękami formujemy małe placuszki, wykładamy je na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię i smażymy je po kilaka minut z każdej strony. Ketchup mieszamy z przyprawami i podajemy z gotowymi serniczkami :)

3 komentarze: