poniedziałek, 22 grudnia 2014

Jajka sadzone w papryce

Dzisiejsze śniadanie wbrew panującej na dworze szarości obfitowało w kolory :)

~ Jajko sadzone w papryce + sałatka ~

Składniki:
papryka
jajko
szczypiorek
sól, pieprz

+ sałata rzymska
kukurydza
groszek
pomidor
szynka
szczypiorek 
serek naturalny
sól, pieprz

Paprykę kroimy w poprzek tak, aby powstała mała 'foremka' i lekko podsmażamy ją na patelni. Po chwili obracamy paprykę, wbijamy do niej jajko, posypujemy szczypiorkiem i smażymy pod przykryciem aż białko się zetnie. Całość przekładamy na talerz i przyprawiamy. Pomidora obieramy, kroimy i mieszamy z resztą składników na sałatkę. Serek mieszamy z przyprawami i dodajemy do reszty. Gotową sałatkę kładziemy obok jajka i podajemy :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz