niedziela, 21 grudnia 2014

Lane kluski

Wczoraj, jak co roku, razem z moimi siostrami i mamą piekłyśmy świąteczne ciasteczka, dużo ciasteczek. Trwało to kilka godzin i było bardzo wyczerpujące, ale było przy tym także dużo śmiechu i wspomnień z dzieciństwa. 
Na śniadanko, delikatne, kokosowe kluseczki lane idealne na niedzielę :)

~ Orkiszowe kluski lane na mleku kokosowym z serkiem naturalnym, jagodami, wiórkami kokosowymi i pyłkiem pszczelim ~

Składniki:
30g mąki razowej orkiszowej
1 jajko
250ml mleka kokosowego
szczypta soli
łyżeczka wiórek kokosowych

+ serek naturalny
wiórki kokosowe
jagody
pyłek pszczeli

Mąkę, wiórki dokładnie mieszamy z jajkiem i solą. Mleko zagotowujemy i cienkim strumyczkiem wlewamy masę jajeczną. Całość gotujemy jeszcze przez 3 minuty i przelewamy do miseczki. Dodajemy serek, jagody i posypujemy wiórkami i pyłkiem pszczelim lub innymi dowolnymi dodatkami :)

2 komentarze: