sobota, 3 stycznia 2015

Sos wiśniowy do owsianki

Owsianka z pysznym sosem wiśniowym, rozgrzewa od samego rana :)

~ Owsianka,z siemieniem lnianym, otrębami pszennymi, masłem i sosem wiśniowym ~

Składniki:
40g płatków owsianych
10g otrębów pszennych
5g świeżo mielonego siemienia lnianego
mała szczypta soli

Sos:
100g wiśni bez pestek (u mnie mrożone)
łyżeczka masła
1/2 łyżeczki soku z cytryny
miód do smaku

Wszystkie składniki zalewamy wrzątkiem, gotujemy przez 10 minut i odstawiamy na chwilę. W tym czasie część wiśni miksujemy (jeśli chcemy sos bez całych owoców to miksujemy wszystkie) i wrzucamy do drugiego rondelka, dodajemy sok z cytryny, masło i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i gotujemy do uzyskania pożądanej konsystencji. Na końcu dodajemy miód, ilość wedle uznania. Rondelek z owsianką ponownie stawiamy na palnik i gotujemy ją, aż do zgęstnienia. Gotową przekładamy do miseczki i polewamy sosem wiśniowym :)
Styczniowe Owsianki

3 komentarze:

  1. Z pewnością przygotuję taki sos w domu! W przyszłym tygodniu będzie gościł na moim stole :)
    Super,że dodałaś go do akcji!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten sos jest zachwycający! :)

    OdpowiedzUsuń