sobota, 28 lutego 2015

Placuszki z truskawkami

Placki gryczane z truskawkami. Co prawda, hiszpańskie nie są tak dobre jak polskie, ale to nie zmienia faktu, że to nadal pyszne truskawki <3

~Placki gryczane z truskawkami ~

Składniki:
60g mąki gryczanej
5g świeżo mielonego siemienia lnianego
kilka truskawek
~70ml wody lub 150g jogurtu naturalnego*
cynamon
kurkuma
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
opcjonalnie słodzidło

*z jogurtem będą bardziej wilgotne

Truskawki kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię i smażymy małe placki (1 łyżeczka = 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe przekładamy na talerz, podajemy z truskawkami i innymi dowolnymi dodatkami :)

3 komentarze:

  1. Wyglądają cudnie ;) Ja już się nie mogę doczekać na truskawkowy sezon, a importowane truskawki wcale mi nie smakują :/ Ale patrząc na Twoją fotkę, aż mi nimi zapachniało :P

    OdpowiedzUsuń
  2. na pewno są smakowite,ja jednak poczekam na sezon,,,chociaż nie będzie łatwo,,:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne placuszki, wręcz kocham truskawki, ale poczekam jeszcze trochę na świeże;)

    OdpowiedzUsuń